春日食光，开拓食育新视野——驻马店幼专附属幼儿园迎接驻马店食育发展共同体园所调研活动

——驻马店幼专附属幼儿园迎接驻马店食育发展共同体园所调研活动

三月的风掠过百草园的新绿，檐角风铃轻叩春的序章。2025年3月31日，驻马店幼专附属幼儿园以满庭春色迎接驻马店市食育发展共同体园所的调研交流活动。驻马店市教育局基础教育科副科长王岩及各食育发展共同体单位园长、项目负责人等35人齐聚于此，一场关于食育的探索之旅即将拉开帷幕。

活动伊始，丁园长代表幼儿园全体教职工对食育发展共同体成员单位的到来表示热烈欢迎。她的话语如春风拂面，让在场的每一个人都感受到了幼儿园对此次活动的重视，也为接下来的交流分享营造了温馨而融洽的氛围。

随后，丁园长简要介绍了幼儿园基本情况，并全面而深入的分享了幼儿园“亲自然、知食趣、慧生活”食育品牌的建设历程。她的汇报全面而细致，从食育与健康、文化、生活等方面的深度融合，到具体的实施方法与成果，让大家看到了幼儿园在食育品牌建设上的用心与努力，为其他园所提供了宝贵的借鉴经验。

在食育课程故事与课题分享环节，幼儿园保教副园长李梦琪担任主持，引领大家走进丰富多彩的食育课程世界。来自小二班的刘蕾老师分享了《甜甜的甘蔗之旅》，中二班的吴晓丹老师带来《豆趣横生》，大二班的冯柳飞老师讲述《山楂之恋》。三位教师通过生动的课程故事，将食育在幼儿一日生活中的创新应用展现得淋漓尽致，让在场听众深切感受到食育的趣味性和教育意义。

李亚亚老师作为《药食同源》课题主持人，对课题中期成果进行了精彩汇报展示。她的分享巧妙地将食育与传统文化相结合，引发了参会者对食育课程深度开发的深入思考，为大家在食育课程拓展方面提供了新的思路和方向。

在食育环境观摩中，每一个班级都独具特色，充满浓厚的食育氛围。教室里摆放着各种与食育相关的教具、手工作品等，孩子们的创意和成果展示让大家眼前一亮。

殷建阳老师带领参会者制作古法养生锤，详细讲解了制作过程和养生锤的使用方法，让大家在动手实践中领略传统养生文化的魅力。

保健副园长关艳丽带领大家学习穴位养生知识，结合刚刚制作的养生锤，现场演示如何通过推拿穴位来促进身体健康，让大家在轻松愉快的氛围中学习到了实用的养生知识，将食育与健康养生有机结合，进一步丰富了食育的内涵。

在食育坊，孩子们将糯米粉与艾草汁混合，包上香甜的馅料，制作出一个个翠绿的青团。品尝着孩子们亲手制作的青团，大家感受到了传统饮食文化与时节的紧密联系，体会到了春天的独特韵味。

参观户外环境时，大四班小朋友在百草园写生，他们用画笔描绘着春天百草园里的生机盎然，各种花草树木在孩子们的笔下充满了生命力。

大三班小朋友在大灶台蒸制春菜，榆钱窝窝、面条菜、胡萝卜等新鲜的春菜在大灶台上散发着诱人的香气，还有美味的地锅鸡，现场充满了欢声笑语，洋溢着浓浓的生活气息。

种植负责人田俊红老师为大家讲解种植的农作物，从种子的播种到幼苗的生长，再到成熟的收获，每一个环节都详细介绍。大家在田老师的讲解中，了解了食物的生长奥秘，感受到了大自然的神奇力量。

种子博物馆里，各种各样的种子让人大开眼界，孩子们在这里探索种子的奥秘，每科种子都是立体的教科书。

在品尝完幼儿园精心准备的美食后，组长单位驻马店市实验幼儿园副园长王力进行总结。王园长对此次活动给予了高度评价，肯定了驻马店幼专附属幼儿园在食育工作中的成果，希望各园所能够以此次活动为契机，加强交流与合作，共同推动驻马店学前食育的发展。

此次调研活动在春日的暖阳中圆满结束，但食育的探索之路永无止境。相信在大家的共同努力下，食育将在孩子们心中种下美好的种子，让他们在健康、快乐中成长，开启更加美好的未来。驻马店幼专附属幼儿园将继续发挥河南省首批食育特色幼儿园的辐射作用，以“共同体”为纽带，携手各园所探索食育与五育融合的创新路径，为儿童健康成长和驻马店食育工作高质量发展注入新动能。