【保育保健】处暑至 秋意渐
——二十四节气之处暑
“离离暑云散，袅袅凉风起。”今日，我们迎来秋季的第二个节气——处暑。处暑，意为“出暑”，标志着暑气渐消、秋意渐浓，昼夜温差开始增大。此时，天高云淡，五谷渐熟，古人云“处暑满地黄，家家修廪仓”，既饱含丰收的喜悦，也藏着顺应时节的养生之道。
一、处暑介绍
每年8月22日至24日之间，当太阳到达黄经150°时，即为处暑。此时，我国大部分地区气温逐渐下降，暑热余威减弱，但“秋老虎”仍可能短暂反扑。传统农耕中，处暑是秋收的关键节点，玉米、高粱等作物进入成熟期，民间有“处暑高粱遍地红”的谚语，也因早晚转凉，衍生出“处暑添衣，不劳医生”的保暖习俗。
二、处暑三候
一候鹰乃祭鸟
处暑后，鹰类开始大量捕猎鸟类，古人观察到它们会将猎物陈列如“祭祀”，象征秋季肃杀之气渐起。
二候天地始肃
天地间万物开始凋零，树叶渐黄、草木转衰，呈现出“萧瑟”的秋日景象，提醒人们顺应自然收敛生息。
三候禾乃登
“登”即成熟，此时稻谷、黍稷等农作物陆续成熟收割，田野间满是丰收的忙碌景象。
三、处暑养生
处暑时节，气候由热转凉，“燥气”渐生，人体易出现口干舌燥、咽喉不适等“秋燥”症状，养生需注重滋阴润燥、敛神养气，从饮食、起居等方面调整，以适应季节转换。
饮食调理
处暑饮食宜温润平和，多摄入滋阴润肺、健脾养胃的食物，少辛辣、忌寒凉，避免加重秋燥。
• 银耳百合汤
银耳滋阴润燥，百合清心安神，加少许冰糖炖煮，可缓解秋燥引起的干咳、咽干。
• 山药排骨汤
山药健脾益胃，排骨补充营养，煲汤饮用既能滋补身体，又可增强免疫力，适合秋季补虚。
• 梨藕汁
梨和莲藕均为润燥佳品，打汁后加少许蜂蜜调味，清热生津，尤其适合儿童和老年人。
• 莲子百合粥
莲子养心，百合润肺，搭配粳米煮粥，软糯易消化，可改善秋燥导致的失眠、烦躁。
• 南瓜小米粥
南瓜健脾，小米养胃，煮粥食用能调理肠胃，缓解秋季肠胃功能减弱的问题。
• 菊花茶
菊花性凉，可清热明目、缓解秋燥引起的眼睛干涩，搭配枸杞饮用效果更佳，脾胃虚寒者适量饮用。
起居作息
处暑昼短夜长趋势渐显，宜“早卧早起，与鸡俱兴”，建议22点半前入睡，6点半左右起床，保证充足睡眠以收敛阳气。早晚温差大，需注意添衣保暖，尤其避免腹部、脚部受凉；室内保持湿度（50%-60%），可使用加湿器缓解空气干燥。
运动锻炼
选择气温适宜的上午或傍晚进行运动，如快走、慢跑、太极拳等，以身体微热、不出大汗为宜。运动后及时擦干汗水，更换衣物，避免吹风受凉；运动后宜饮温淡盐水，补充水分和电解质。
情绪调节
秋季易生“悲秋”情绪，需保持心态平和，可通过登高远眺、欣赏秋景、与人交流等方式舒缓情绪。中医认为“秋季宜收神”，避免过度劳累或情绪大起大落，以养心神、安情志。
时令搭配建议
• 滋阴润燥套餐：银耳百合炖雪梨 + 清炒秋葵 + 糙米饭
• 健脾养胃套餐：山药莲子炖猪肚 + 凉拌木耳 + 南瓜粥
• 润燥茶饮：麦冬5g + 玉竹5g + 陈皮3g，沸水冲泡代茶，可加少许冰糖调味。
注意事项
• 避免贪凉，不宜长时间吹空调、风扇，夜间睡觉注意盖薄被，以防感冒；
• 秋燥易伤肺，应减少吸烟、远离粉尘环境，保持室内空气流通；
• 秋季是呼吸道疾病高发期，体质较弱者需注意防护，避免去人群密集场所。
