为深入落实学校劳动教育月“走进后勤”岗位体验活动要求,引导学生树立正确劳动观、尊重后勤劳动者。五年制大专部于5月26日组织学生在学校餐厅二楼开展了为期一天的勤工俭学岗位体验活动。本次活动以沉浸式实践为载体,让学生近距离参与餐厅日常运营,在亲身体验中深化对劳动价值的理解。

活动前期,学院与学校餐厅二楼窗口联动,明确了勤工俭学同学的岗位分工与安全规范,重点围绕餐前准备、餐中服务、餐后整理三大环节设置了帮厨辅助、餐具回收、窗口服务、卫生保洁等多个岗位。活动中,参与学生身着统一工装,在餐厅工作人员的指导下,学习餐具分类消毒、食材分装打包、餐桌清洁消毒、地面油污处理等基础工作。从清晨提前到岗擦拭餐桌、摆放餐具,到用餐高峰时段协助维持秩序、回收餐盘,再到餐后对餐厅地面、台面进行深度清洁,同学们全程参与餐厅运营的各个环节,亲身体验后勤工作人员的日常辛劳。
体验过程中,同学们从最初的手忙脚乱到逐渐适应了快节奏的工作状态。帮厨岗位的同学协助工作人员分装菜品、整理食材,体会到“一粥一饭当思来之不易”,她们在重复工作中锻炼了耐心与责任感,真切感受到后勤人员的辛苦付出。活动结束后同学们纷纷表示,以前从未留意过餐厅工作人员从早到晚的忙碌,这次体验让他们明白了看似简单的服务背后,藏着无数细节与汗水。
本次餐厅勤工俭学体验活动,不仅让学生掌握了基础的劳动技能,更搭建了学生与后勤工作人员相互理解的桥梁。通过换位思考,同学们对后勤保障工作的重要性有了更深刻的认识,进一步增进了对劳动者的理解与尊重,在实践中深化了对劳动价值的认同。